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荔枝怎么吃不会上火荔枝的实用功效健肺强心的果中之王

发布时间:2021-01-22 02:27:52 阅读: 来源:异径管厂家

荔枝怎么吃不会上火 荔枝的实用功效 健肺强心的果中之王 荔枝的实用功效健肺强心的果中之王荔枝的实用功效健肺强心的果中之王●别名:丽枝、离支、丹荔。●产地:原产于我国,在广东、广西、云南、四川等地均有出产。●性味归经:性温,味甘、酸。归牌、肝经

荔枝的实用功效 健肺强心的果中之王

●别名:丽枝、离支、丹荔。

●产地:原产于我国,在广东、广西、云南、四川等地均有出产。

●性味归经:性温,味甘、酸。归牌、肝经。

荔枝的实用功效 健肺强心的果中之王

荔枝的简介:

荔枝为无患子科植物荔枝的果实,荔枝树属常绿乔木,高可达20米,偶数羽状复叶,圆锥花序,花小,无花瓣,绿白或淡黄色,有芳香。果圆形,果皮有多数鳞斑状突起,鲜红,紫红、青绿或青白色,果肉鲜时呈半透明凝脂状,多汁,味香美。荔枝主要含有水分、碳水化合物、维生素C、钙、铁、磷、果酸等。可生食、榨汁、烧菜等。

荔枝怎么吃不会上火

又到了荔枝成熟的季节。与苹果、葡萄等水果相比,荔枝有很多优势,其中最重要的一点就是矿物质含量丰富,尤其是钾元素,每100克里有151毫克,而苹果和葡萄分别是119毫克和104毫克。不过,还是赶不上香蕉里的256毫克,但是从量上讲,吃荔枝分量超过香蕉很容易,所以,荔枝补钾效果应该不错。另外,荔枝中的B族维生素如核黄素、硫胺素、尼克酸等都超过苹果和葡萄很多。

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但荔枝含糖量在三者中也是最高的,所以,糖尿病人最好浅尝辄止,需控制体重者也要少吃。荔枝的吃法很多,鲜吃当然是最过瘾的,但荔枝做菜吃也独具特色。荔枝虾就是我常做的,这也是粤菜的特色。荔枝甘甜,配上虾的鲜香,回味无穷。况且,虾的蛋白质含量丰富,与含糖量高的荔枝一起,有营养素互补的作用,同时也降低荔枝升高血糖的速度。

虾剥皮后用少许盐、鸡精腌制5~10分钟,把腌好的虾放到荔枝肉当中,形成一个个虾球摆放在盘中,最后上蒸锅蒸3分钟左右,待虾球变色即可。

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夏天喝碗荔枝绿豆汤也很清爽。简单做法就是在熬制绿豆汤的最后阶段,将去核的荔枝代替冰糖加入绿豆汤中,煮好的绿豆汤口感清甜,还含较为丰富的维生素,夏天喝很不错。荔枝现摘现吃口感最好,但不能多吃,根据个人体质,少则几颗,多则十几颗。

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