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甜玉米种植要注意的问题

发布时间:2019-10-17 17:16:00 阅读: 来源:异径管厂家

近年来,有些地区的农民,种植甜玉米获得了丰厚的效益,一亩地的收入相当于其它大田作物的3~5倍。所以,不少农民跃跃欲试,不惜成本购种、购肥、购地膜积极地投入种植甜玉米的热潮中。有的乡镇种植甜玉米的面积也成倍地增长。

为了充分发挥甜玉米的种植效果,建议广大农民在种甜玉米应注意以下问题。

一、明确甜玉米品种类别

甜玉米与普通玉米的区别就是籽粒胚乳中的含糖量高,一般含糖量达10~20%,甚至更高,是普通玉米含糖量的1~4倍,有些品种比西瓜、甜瓜还甜,其糖分主要是蔗糖和还原糖。由于甜度高,一可以鲜食,二可作蔬菜食用,三可作食品罐头,很受市场青睐。从我国已种植的甜玉米品种米看,籽粒乳熟时的含糖量在10%左右,籽粒成熟时呈透明皱缩状;二类是超甜玉米,成熟期的含糖量达20%以上,高出普通甜玉米的一倍以上,其风味香、脆、甜、鲜嫩可口,丰要作鲜食用,籽粒成熟脱水后呈凹陷干瘪状;三类是加强甜玉米,含糖量介于普通甜玉米和超甜玉米之间,其中水溶性多糖含量高,利用价值高。各地应根据当地的市场需要选准对路品种。

二、品种布局隔离种植

当前有一些地方的甜玉米种植不太规范,将普通玉米与甜玉米混区种植,结果会导致甜玉米的甜度大大下降,或者转变成普通类型的玉米,这就使种植玉米的高额回报大打折扣。这是因为,甜玉米的胚乳性状的突变体,在遗传上届隐性性状,普通玉米对甜玉米是显性性状,所以,普通玉米与甜玉米近距离种植,当雄穗开花之时,花粉极易通过风力传播,串花授粉之后,甜玉米的品质就受到极大的影响。同时,在栽培过程中还要注意到,有些品种的甜玉米有分蘖的习性,苗期应随机去掉分蘖,确保主秆穗大粒多。

三、分期播种适期采收

甜玉米有早、中、迟熟品种,可以春播,也可夏播。上市时间应根据当地的市场行情、销售量宋确定。采摘时间也要把握好,采收过早,产量低,糖分含量少,采收过迟,籽粒中的糖分向淀粉转化,使之果皮变厚,吃不爽口。有的甜玉米虽然甜度高,但采收后不耐贮藏,必须当天采摘当天售完。因此,这样品种的甜玉米必须定量收获,定量销售或者定量加工。

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