丝瓜大蒜都具有很好健脑功效
发布时间:2022-06-30 03:17:57
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来源:异径管厂家
丝瓜大蒜都具有很好健脑功效
民以食为天,美食不容辜负。享受美食也享受制作美食的过程是一种美好的生活态度。享受美食同时也追求营养健康,品味更多美食,享受更多健康。每天美味又健康的饮食,欢迎关注。
丝瓜富含多种营养物质,其中最突出的是B族维生素。B族维生素与护肤密切相关,加上其他维生素互相配合,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁美人水之称。B族维生素还与脑部发育即可有关,多食富含B族维生素的食物有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。
大蒜最被人熟知的功效是具有杀菌作用,其实大蒜的健脑的功效也很突出。蒜中含有蒜胺,这种物质对大脑的益处比维生素B还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。
丝瓜有清甜的味道,在烹饪时选择清淡一些的做法可以很好的保留本味,就算是最简单烹饪也非常美味。今天的就是大蒜和丝瓜搭配制作的无敌健脑菜,蒜蓉蒸丝瓜。
第一步:丝瓜刮去外皮洗净,切成3厘米的厚块,在丝瓜块上挖个浅坑。
第二步;炒锅入油烧热,倒入蒜蓉翻炒,加入盐、白糖和鸡粉拌匀
第三步:再将炒好的蒜蓉酿入丝瓜块里,摆盘。
第四步:丝瓜放入蒸锅,隔水蒸3分钟后取出。
第五步;热锅添入2汤匙麻油,爆香红椒末后熄火,将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。
清清甜甜,卖相精致,味道鲜美的蒜蓉蒸丝瓜就完成了。这道菜价格便宜做法简单,摆盘出来非常好看。所以得特别注意丝瓜蒸的时间不能太长,不然丝瓜的颜色就不会那么翠绿了,而且丝瓜会软趴趴的,非常不好看。
健康生活每一天,今天又是美好的一天!
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