孩子爱吃的芒果西米露，奶香浓郁

孩子爱吃的芒果西米露，奶香浓郁

一说到日常生活中的甜品，相信很多人第一时间就会想到芒果西米露和芒果布丁这两款美味。

毕竟对于家常甜品来说，这两款美味无论是在营养方面还是在烹饪方法上，那都是非常的丰富且简单。

而对于笔者今天的这款芒果西米露的烹饪方法来说，最主要的就是教会您怎么快捷且有效地煮出晶莹剔透的西米。

其实对于很多人在家烹饪这款美食来说，往往花上半个小时都煮不出理想状态下的西米。

也正是因为这个原因，笔者今天特意为您一个简单办法，让您在短时间之内煮出符合标准的西米。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨跟着笔者的步伐，来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：芒果西米露。

【准备原料】：纯牛奶一百二十毫升，芒果12个，西米80克，蜂蜜2勺。

【食材说明】：相对于今天这款美食来说，但凡市面上出现过的即食奶制品，都可以作为其原料，类似于椰奶，酸奶，鲜奶等等都可以，您可以在家随意搭配，没准会做出让自己非常欣喜的味道哦。

第一步：首先把西米倒入一个锅中，加入高出西米主体状态两公分的清水，然后先用大火煮沸三分钟，期间不停搅拌防止糊锅，而后盖上盖焖3分钟，来回操作这个步骤两遍，总共18分钟，基本上就能得到晶莹剔透的西米了。这步的原理就是在冷热循环的交替之下，让西米自身吸收水分，加速煮熟的速率。

第二步：在西米煮制期间，我们可以把芒果去皮去核，切成小块备用。

第三步：随后准备一碗400毫升的清水，把煮至晶莹剔透的西米放入清水中适当清洗，控干备用。下面这张图就是处理好的西米，是不是感觉非常的漂亮呢？

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