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【新闻】天津市民下馆子换口味今年春节吃西餐的不少

发布时间:2020-10-14 21:22:57 阅读: 来源:异径管厂家

京津冀网络大过年

天津北方网讯:节日期间,除了家里制作的各种传统年俗家宴,各大饭店和特色餐厅也成了市民好友聚会品尝美食的主要去处,根据最新数据显示,以牛排为代表的西餐成为市民今年春节外出就餐的热门,而滋补类的传统美食也依旧保持着高人气。

“家里聚会好几天了,出来换换口味!”假期尾声,和闺蜜一起来逛街的市民小雪告诉记者,家里聚会吃的基本上都是传统的天津菜和各种海鲜,今天打算改吃西餐,换换口味。根据某餐饮平台数据显示,春节期间全国范围内,最火的菜品是牛排,最热菜系中排名第一的也是西餐,位于第二和第三的分别是粤菜和日料。由此可见,今年春节,除了传统的家乡菜,尝试牛排和西餐等精致餐饮也成为人们品质“年味儿”的一种新选择。

此外,主打健康和养生的传统美食人气依旧不减,其中猪肚鸡、羊汤、羊蝎子火锅等冬季滋补菜肴人气较高,而椰子鸡、糖水、椰子冻等也受到大量消费者的追捧。

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